Reikės: vištienos virimui (tinka ketvirčiai arba vištienos blauzdelės), bulvės 3- 4 vnt.,šviežias baltagūžis kopūstas 1/2 vnt. , svogūnas 1 vnt. , morką 1 vnt. ,marinuotos rūgštynės keli šaukštai , tomatų padažo 1 vlg. šaukštas,prieskoniai ( juodieji ir raudonieji pipirai,druska,vištienos prieskoniai ) ,smulkinti krapai ir aš dar dedu šaldytų morkų lapų-apie tai rašiau viename iš savo postų,vartoju pagardinti sriuboms. Virkite vištieną,nuimkite nereikalingą susidariusią putą,tada palaipsniui dėkite daržoves.Pirmiausia bulves virkite apie 10 min. tada supjaustytą baltagūžį kopūstą dar virkite apie 15 min.Per tą laiką pakepinkite supjaustytą svogūną su tarkuotomis morkomis,paprieskoniuokite ir dėkite šaukštą tomatų padažo.Keptas daržoves sudėkite į verdančią sriubą ir dar troškinkite 5-7 min.Pabaigai dėkite rūgštynes,krapus,šaldytų morkų lapų bei prieskonius ir kelias minutes pakaitinkite.Skanaus .
Comments