Kiaulienos nugarinę supjaustyti riekėmis ir išmušti, pabarstyti prieskoniais. Slyvas užmerkti karštame vandenyje. Ant mėsos dėti dvi slyvas, šiaudelį sūrio. Susukti. Apvoliuoti kiaušinio plakinyje ir džiūvesėliuose. Apkepti iš abiejų pusių. Sudėti į indą,įpilti šiek tiek vandens,įdėti kelis lauro lapelius ir tomatų padažo,patroškinti apie 5 min. Skanaus.
Commenti