Mėsos "duona"
- Gamink kartu
- 2019-03-15
- 1 min. skaitymo
2 kiaušinius išplakite, dėkite 30 g. majonezo,išmaišykite,berkite 50 g. džiūvesėlių ,žiupsnelis druskos,baziliko ir juodujų pipirų vėl gerai išmaišykite.Sudėkite faršą ( 500 g vištienos ir 500 g. kiaulienos) . Pakepinkite vieną svogūną ir vieną sutarkuotą morką.Atvėsusias daržoves sudėkite į mėsos masę ir gerai išmaišykite.Formuokite "duoną" ir dėkite į kepimo indą užklotą folija.Pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir užviniuokite į foliją.Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 50 min. ir dar 10 min atidengus foliją.Skanaus.

Comments