miltai - 300 g druska - 1 šaukštelis, aliejus - 40 g., vanduo - 120 g. faršas - 250 g., svogūnas - 1 didelis, druska, pipirai - pagal skonį. Miltus pertrinkite su aliejumi iki vientisos masės, pilkite kambario temperatūros vandenį išmaišyta su druska ir užmaišykite tešlą.Palikite 10 min. Paruoškite faršą: dėkite sutarkuotą svogūną ir prie
skoniuokite pagal skonį.Jei faršas sausokas įpilkite kelis šaukštus vandens. Formuokite čeburėkus,nepalikdami oro tarpų. Apkepinkite dideliame kiekyje aliejaus iš abiejų pusių.Kiekvieną pusę apie 4-5 min. ant vidutines ugnies. Skanumėlis.
Comments