Čenakai su vištiena ir daržovėmis

Vištienos filė, bulvių, morkų, raudonos paprikos, česnako, vištienos prieskonių, maltų juodų pipirų ir druskos, bulvių prieskonių, prieskoninių žolelių ( mairūno,baziliko ), pomidorų padažo. Vištienos mėsą supjausčiau mažais gabaliukais, pagardinau prieskoniais. Supjausčiau bulves, paprikas ir morkas,česnakus. Bulves,išmaišiau su prieskoniais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus. Beliko paruoštus produktus sluoksniais sudėti į molinius indelius ( čenakines ). Ant viršaus uždėjau pomidorų padažo ir užbarsčiau džovintų prieskoninių žolelių. Į paruoštas čenakines įpyliau vandens ( tik ne iki pat viršaus! ).

Kepiau orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 45 - 50 min.

Prieš patiekiant užbarsčiau smulkintomis petražolėmis ir krapais.